推荐10款最具地域特色的面 让你不出青岛就能吃遍全国

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2018-10-18

在所有食物中面条是最平易近人的一款而每个城市又都有一碗属于自己的面在外的游子不管离家多远只要吃上一口家乡美食所有乡愁都能得到抚慰小编今天就给大家推荐了10款最具地域特色的面,让你不出青岛,就能吃遍全国!/第一碗:炸酱面/炸酱面的灵魂都在酱的功夫里。 老北京其实很少在外吃炸酱面,对于他们来说,最地道的,永远是“家里那一口儿”。

热天吃过水,冬天吃“锅挑儿”,是面上的讲究。 推荐面馆:京味斋老北京炸酱面地址:延吉路116号CBD万达广场3层人均:29元肉丁炸酱面六碟小菜,美美哒,能吃出艺术感的炸酱面,很有味道~小菜依次加进去,炸酱放一半,刚刚好。

请开始翻滚你的面,一口吃下去。

小编很爱吃炸酱里的肉丁,面也劲道,确实好吃!/第二碗:烩面/河南烩面的知名度虽不如兰州牛肉面,但它也是我国5大名面之一,好的烩面绝对能让你吃一次忘不了。 推荐面馆:豫尚面手擀面地址:闽江路163号甲室人均:28元滋补烩面汤,浓白醇厚;面,鲜香有韧劲;羊肉,鲜嫩酥烂。 在天凉的时候来上一碗,心里暖融融的~/第三碗:刀削面/山西刀削面是餐馆里最常见的面食,因其风味独特,驰名中外。 用刀削出的面叶,中厚边薄。

小小一碗面凭的全是刀功,口感别提多劲道。

推荐面馆:程氏面对面面馆地址:汶上路1号人均:25元牛肉刀削面有一种好吃叫五星级饭店里也吃不到的美味,刀削面面条劲道不容易坨,面汤浓郁鲜香。 /第四碗:油泼面/油泼面是传统特色面食之一,又叫扯面、拽面等,起源于周代。

以陕西油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。 挑起一根,口水直流!推荐面馆:秦晋小吃地址:易州路29号1户人均:30元油泼面从初中就一直打卡的店,这么些年,吃过最好吃的油泼面就是他家。 重点推荐他家油泼面,简直好吃的不要不要的,喜欢吃辣的小伙伴们,可以自己加辣加醋。 /第五碗:虾爆鳝面/一碗好的虾爆鳝面,食材非常讲究。

黄鳝不大不小,一斤五六条左右,吐泥净血,用时活杀拆骨现烹。 虾要选鲜活的河虾,鲜嫩可口。 推荐面馆:董记面馆地址:龙泉路1号人均:34元虾爆鳝面是杭州特色,董记面馆做法都是很纯正的杭州烧法,卖相很诱人。

但光是卖相好、分量足那可是不够的,真正博得顾客们的芳心,味道当然是第一位的。

虾仁嚼在嘴里非常的鲜嫩,弹性十足,这跟老板精心选用最新鲜的虾仁做原材料关系密切。

酱汁恰到好处的停留在虾肉的表面,使虾肉在嘴巴中酱香味十足,回味无穷。 鳝丝则充当了本碗面的调味剂。

/第六碗:兰州牛肉面/在兰州只有兰州牛肉面,没有兰州拉面的说法。 兰州人始终认为出了兰州就吃不到正宗的兰州拉面,一碗面里饱含着深深的思乡之情。

推荐面馆:陇上全荟兰州传统牛肉面地址:延吉路117号锦绣华城网店人均:25元牛肉拉面口味真的不错,不是酱油浓汤的那种,有的是牛肉的香味,感觉特别正宗。 面可以要求细度,都是现场煮,汤也特别好喝,炸的辣子也是特别香。 /第七碗:小面/据说重庆人最自豪的特产有三:美女、火锅和小面。

在重庆,小面的地位不亚于火锅,它融入在人们一日三餐的习惯里,几天不吃,心里必口舌生津地挂念着:不吃小面不自在。 推荐面馆:丁丁猫重庆小面地址:徐州路98号班芙春天2号楼一层网点(银河大厦、港澳大厦东侧)人均:25元豌杂面非常香!辣油有点儿呛嗓子,但是拌匀以后把下面过油的肉沫翻上来简直好吃哭了!之前吃过的什么重庆小面都不正宗,他们家是真的好吃~/第八碗:大盘鸡拌面/新疆大盘鸡是新疆地区名菜,相传沙湾大盘鸡是出自一位名叫李士林的新疆老人之手,经过这位老人的不断改进,产生了正宗的沙湾大盘鸡。

推荐:海尔巴格一甸丝路新疆餐厅地址:黑龙江南路2号万科生活广场商业区B座4楼人均:71元新疆大盘鸡特色新疆大盘鸡,量大,土豆软烂很入味偏辣,鸡肉还好不太辣,宽面很劲道。 /第九碗:热干面/武汉人把吃早饭叫“过早”,在武汉“过早”据说可一个月不重样,但他们一年四季最爱的还是热干面。

武汉一年早餐的收益可达30亿,而热干面就占了15亿。

推荐面馆:武汉热干面地址:长兴路小吃街10号人均:11元这家热干面开业很长时间了,门头虽然不大,但是人气很旺。 面条香而不腻,口感超赞,里面还有酸豆角和咸菜,一碗量也大,吃完保你超级满足~/第十碗:云吞面/上好的云吞面汤用料讲究,猪骨、大地鱼、虾壳、虾籽和水,文火慢慢熬制。 云吞皮薄肉多,鲜虾Q弹有嚼劲,透过云吞皮也若隐若现。

推荐:丽豪港式茶餐厅(百丽广场店)云吞面云吞里有大颗新鲜虾仁,Q弹爽滑又鲜美。

面条劲道有弹性,又细又好吃,碱水味道很足。

地址:澳门路88号百丽广场1层人均:73元。